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Ils sont devenus fous !
A-t-on le droit, comme je le fais depuis juin 2005, de parler de vin sur un blog ? Rien n'est moins sûr !
Car si de nombreuses études rappellent l'intérêt d'une consommation modérée de vin pour la santé, si l'Organisation Mondiale de la Santé ne remet pas en cause la consommation modérée, les Ayatollahs de l'hygiénisme poursuivent inlassablement un combat qui veut imposer l'interdiction plutôt que d'en appeler à la responsabilisation.
J'avais déjà indiqué ici que le Directeur Général de la Santé prône clairement l'abstinence. J'avais également dit dans ce billet mon étonnement à propos de la volonté de l'ANPAA, l'Association Nationale de Prévention en Alcoologie et en Addictologie, qui tente de faire interdire en justice la mention "A consommer avec modération".
Mais cette fois ils sont allés plus loin. Ces derniers mois, deux décisions de justice obtenues par l'ANPAA ont gravement remis en cause la possibilité de parler du vin :→ plus
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Par guillaume
| Vendredi 28 Mars 2008, 07:27
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Les surfaces viticoles cultivées selon les méthodes de l’agriculture biologique poursuivent leur progression dans le Val de Loire. Selon les chiffres de l’Agence Bio, elles représentent un total de 1903 ha en bio ou en cours de conversion dans les régions Centre et Pays de la Loire en 2006, en progression de 12 % par rapport à 2005.
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Par guillaume
| Mercredi 31 Octobre 2007, 12:05
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Mots-clés : Millésime 2007
Comme l'an dernier, le début des vendanges dans le Val de Loire a coïncidé avec la rentrée scolaire et les premières parcelles, destinées à la production de fines bulles du Val de Loire (Crémant de Loire, Saumur brut, Touraine mousseux...), ont été vendangées ce lundi 3 septembre.
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Par guillaume
| Mardi 4 Septembre 2007, 11:36
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... où l'on pourra dénicher quelques crus du Val de Loire !
Dans un mois, au moment où les vignerons du Val de Loire débuteront les vendanges des cépages les plus précoces, les différentes enseignes de la grande distribution et les cavistes en ligne lanceront le grand rendez-vous des Foires aux vins. → plus
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Par guillaume
| Vendredi 3 Août 2007, 17:50
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Il y a quelques mois, nous avons été contactés par une lectrice du nord de la France, en quête de fines bulles pour son mariage.
A dire vrai, elle cherchait à retrouver une référence de fines bulles de Touraine qu'elle avait achetée en grande surface.
Mais jugeant qu'elle pouvait trouver de meilleurs rapports qualité-prix chez les vignerons de la région, nous lui avons suggéré de prendre contact avec Antoine Simoneau du Domaine de la Rablais à Saint-Georges-sur-Cher.
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Par guillaume
| Samedi 9 Juin 2007, 09:56
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Comme l'an dernier, l'office du Tourisme de la vallée de Clisson a publié son "guide des vignerons 2007" qui recense 33 vignerons des communes de la vallée de Clisson : Aigrefeuille-sur-Maine,
Clisson, Gorges, Maisdon-sur-Sèvre, Monnières,
Saint-Hilaire-de-Clisson et Saint-Lumine de Clisson.
Véritable guide pratique de l'accueil à la cave, il recense toutes les infos pratiques concernant chacune de ces exploitations : vins proposés, horaires et jours d'ouverture, langues parlées, modes de paiement acceptés...
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Par © Ligerienne de Presse
| Vendredi 25 Mai 2007, 18:15
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Au Journal Officiel du samedi 12 mai, est paru un décret donnant naissance aux "vins de pays du Val de Loire", dénomination qui remplacera les "vins de pays du Jardin de la France" pour désigner les vins de pays produits dans les 13 départements viticoles du Val de Loire : Allier, Cher, Deux-Sèvres, Indre, Indre-et-Loire, Loir-et-Cher, Loire-Atlantique,
Loiret, Maine-et-Loire, Nièvre, Puy-de-Dôme, Sarthe, Vendée et Vienne.
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Par guillaume
| Lundi 14 Mai 2007, 11:16
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Mots-clés : millésime 2007
Après un débourrement précoce, le développement de la vigne se poursuit à un rythme accéléré dans le Val de Loire où les températures du mois d'avril ont permis à la vigne de prendre presque trois semaines d'avance.
En Indre-et-Loire par exemple, on a enregistré des températures moyennes de 20,8 °C au cours du mois d'avril, soit 3,4 °C au-dessus du record enregistré en 1961 et 6 °C au-dessus de la normale saisonnière !
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Par © Ligerienne de Presse
| Jeudi 10 Mai 2007, 17:46
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