A quelques jours des vendages, le Val de Loire attend une production de 3,5 millions d'hl 
Mots-clés : Millésime 2006
Selon les statistiques établies au 1er août 2006 par le Service central des enquêtes et des études statistiques du ministère de l'Agriculture, le Val de Loire s'attend à récolter dans les prochaines semaines 3 526 000 hl de vin.
La vendange des quatres principaux départements producteurs, Maine-et-Loire, Loire-Atlantique, Indre-et-Loire et Loir-et-Cher représentera 87 % de ces volumes, complétés par la production de la Vendée, des Deux-Sèvres, du Cher et de la Nièvre. Sur ce total, les AOC et et AOVDQS représenteront plus de 2,5 millions d'hectolitres, soit plus de 72 % de la récolte totale, le reste étant constitué de vins de pays et vins de table.
La production de ce millésime 2006 devrait donc être inférieure de 2 % à celle de 2005 et de 2 % par rapport à la moyenne des récoltes des 5 dernières années.
Cette estimation est inférieure de 3 % à l'évaluation qui avait été faite au 1er juillet, principalement en raison de la sécheresse.
Dans son édition du 22 août, le quotidien Ouest-France citait Jean-Louis Brosseau, conseiller viticole à la chambre d'Agriculture de Loire-Atlantique qui estimait à l'issue des premiers contrôles de maturité que les vendanges dans le muscadet pourraient commencer vers le 11 septembre.
On peut s'attendre à ce que les toutes premières vendanges, dans les parcelles les plus précoces du Val de Loire, démarrent aux alentours du 7 septembre, avec quelques jours de retard par rapport au ban des vendanges de 2005, mais en avance sur les dates de récolte habituellement constatées.
Au laboratoire de Touraine, Etienne Carre indiquait le 24 août que les premiers prèlevements de moûts de raisin contenaient en moyenne 10 g de sucre par litre en moins par rapport aux résultats observés l'an dernier, ce qui pourrait correspondre à 3 ou 4 jours de retard sur le millésime 2005 qui était jugé très précoce.
Selon les statistiques établies au 1er août 2006 par le Service central des enquêtes et des études statistiques du ministère de l'Agriculture, le Val de Loire s'attend à récolter dans les prochaines semaines 3 526 000 hl de vin.
La vendange des quatres principaux départements producteurs, Maine-et-Loire, Loire-Atlantique, Indre-et-Loire et Loir-et-Cher représentera 87 % de ces volumes, complétés par la production de la Vendée, des Deux-Sèvres, du Cher et de la Nièvre. Sur ce total, les AOC et et AOVDQS représenteront plus de 2,5 millions d'hectolitres, soit plus de 72 % de la récolte totale, le reste étant constitué de vins de pays et vins de table.
La production de ce millésime 2006 devrait donc être inférieure de 2 % à celle de 2005 et de 2 % par rapport à la moyenne des récoltes des 5 dernières années.
Cette estimation est inférieure de 3 % à l'évaluation qui avait été faite au 1er juillet, principalement en raison de la sécheresse.
Premières vendanges dès le 7 septembre ?
Dans son édition du 22 août, le quotidien Ouest-France citait Jean-Louis Brosseau, conseiller viticole à la chambre d'Agriculture de Loire-Atlantique qui estimait à l'issue des premiers contrôles de maturité que les vendanges dans le muscadet pourraient commencer vers le 11 septembre.
On peut s'attendre à ce que les toutes premières vendanges, dans les parcelles les plus précoces du Val de Loire, démarrent aux alentours du 7 septembre, avec quelques jours de retard par rapport au ban des vendanges de 2005, mais en avance sur les dates de récolte habituellement constatées.
Au laboratoire de Touraine, Etienne Carre indiquait le 24 août que les premiers prèlevements de moûts de raisin contenaient en moyenne 10 g de sucre par litre en moins par rapport aux résultats observés l'an dernier, ce qui pourrait correspondre à 3 ou 4 jours de retard sur le millésime 2005 qui était jugé très précoce.
Par © Ligerienne de Presse | Avant | Mercredi 30 Août 2006, 10:27 | Après | Economie | un commentaire
Commentaires
1 - Lien croisépar Anonyme, le Mercredi 30 Août 2006, 23:26 Répondre à ce commentaire