Dans le Val de Loire, les vendangeurs font leur rentrée ce 4 septembre 
Mots-clés : Millésime 2006
Les vignerons du Val de Loire font eux aussi leur rentrée ce lundi 4 septembre en entamant les premières vendanges dans le troisième vignoble de France. Après avoir effectué des contrôles de maturité dans le vignoble, il a en effet été décidé de fixer au 4 septembre le ban des vendanges autorisant la récolte des vins de base issus des cépages chardonnay et pinot noir qui serviront à la production des appellations Crémant de Loire et Saumur brut et des vins de base issus du cépage sauvignon pour l'appellation Saumur brut.
Après ce coup d'envoi, les vendanges devraient débuter dans le Muscadet au cours de la deuxième semaine de septembre, suivies par la récolte de l'appellation Touraine et des appellations des vins du Centre-Loire. Fin septembre, les vendanges démarreront dans la plupart des autres appellations d'Anjou et de Touraine, notamment pour les cépages cabernet franc et chenin. Enfin, au cours du mois d'octobre, les dernières parcelles de chenin seront récoltées manuellement par tries succesives pour obtenir les vins moelleux et liquoreux.
Dans le Loiret, La République du Centre indique que les vignerons s'apprêtent à démarrer les vendanges vers le 15-20 septembre pour les appellations Orléans et Orléans-Cléry, et aux alentours du 18 septembre pour l'appellation Coteaux du Giennois.
Même si le ban des vendanges a quelques jours de retard par rapport à 2003 ou 2005, le millésime 2006 est précoce par rapport aux dates moyennes de vendanges, notamment en raison des températures caniculaires du mois de juillet.
Le climat a permis de conserver un état sanitaire très sain dans les vignes. A Oisly, les techniciens viticoles de la Chambre d'Agriculture du Loir-et-Cher ont même observé le 1er septembre une parcelle pratiquement indemne de toute maladie alors qu'elle n'avait subi aucun traitement phytosanitaire pour servir de parcelle témoin dans le cadre d'une expérimentation.
Dans toute la région, les vendanges démarrent donc avec la confiance de pouvoir élaborer un millésime qui devrait atteindre globlement le bon niveau qualitatif du millésime précédent.
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Re: conttrôleurLes vignerons du Val de Loire font eux aussi leur rentrée ce lundi 4 septembre en entamant les premières vendanges dans le troisième vignoble de France. Après avoir effectué des contrôles de maturité dans le vignoble, il a en effet été décidé de fixer au 4 septembre le ban des vendanges autorisant la récolte des vins de base issus des cépages chardonnay et pinot noir qui serviront à la production des appellations Crémant de Loire et Saumur brut et des vins de base issus du cépage sauvignon pour l'appellation Saumur brut.
Après ce coup d'envoi, les vendanges devraient débuter dans le Muscadet au cours de la deuxième semaine de septembre, suivies par la récolte de l'appellation Touraine et des appellations des vins du Centre-Loire. Fin septembre, les vendanges démarreront dans la plupart des autres appellations d'Anjou et de Touraine, notamment pour les cépages cabernet franc et chenin. Enfin, au cours du mois d'octobre, les dernières parcelles de chenin seront récoltées manuellement par tries succesives pour obtenir les vins moelleux et liquoreux.
Dans le Loiret, La République du Centre indique que les vignerons s'apprêtent à démarrer les vendanges vers le 15-20 septembre pour les appellations Orléans et Orléans-Cléry, et aux alentours du 18 septembre pour l'appellation Coteaux du Giennois.
Même si le ban des vendanges a quelques jours de retard par rapport à 2003 ou 2005, le millésime 2006 est précoce par rapport aux dates moyennes de vendanges, notamment en raison des températures caniculaires du mois de juillet.
Le climat a permis de conserver un état sanitaire très sain dans les vignes. A Oisly, les techniciens viticoles de la Chambre d'Agriculture du Loir-et-Cher ont même observé le 1er septembre une parcelle pratiquement indemne de toute maladie alors qu'elle n'avait subi aucun traitement phytosanitaire pour servir de parcelle témoin dans le cadre d'une expérimentation.
Dans toute la région, les vendanges démarrent donc avec la confiance de pouvoir élaborer un millésime qui devrait atteindre globlement le bon niveau qualitatif du millésime précédent.
Par © Ligerienne de Presse | Avant | Lundi 4 Septembre 2006, 08:49 | Après | Actualité | 2 commentaires
par guillaume, le Lundi 4 Septembre 2006, 17:36
Merci de cette précision que ne donnait pas le communiqué de presse de la très officielle interprofession des vins du Val de Loire...Répondre à ce commentaire
Commentaires
1 - conttrôleurpar DUFEU, le Lundi 4 Septembre 2006, 15:25 Répondre à ce commentaire