Restituant l'histoire de la marine de Loire qui remontait le sel de Guérande vers les terres et redescendait les premiers vins de Loire vers les ports de la côte atlantique, la Remontée du sel effectue le périple de Guérande jusqu'à Blois.

A l''occasion de l'étape de Tours ce dimanche 20 mai, le convivium Slow Food-Val de Loire organise sur les quais de Loire (en contrebas du "Pont de Pierre") un "village des convergences bio" qui réunira pêcheurs, maraîchers, éleveurs, producteurs de fromages, arboriculteurs, cuisiniers... des bords de Loire.
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Sans oublier les vins de Loire qui seront présentés par deux cavistes : Laurent Cerqueu du Feu à la cave à Montbazon et Henri Clément de Mille et un vins à Tours.

Plusieurs vignerons seront également présents pour présenter leurs vins : Fabien Boisard du Domaine du Mortier à , Valérye Mordelet des Loges de la Folie à , François Blanchard en AOC , Etienne de Bonnaventure du Château de Coulaine en AOC ...



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Par guillaume | Avant | Vendredi 18 Mai 2007, 19:04 | Après | Agenda | un commentaire