Toute l'info sur les vins du Val de Loire

Recette - Soupe de Champagne : " Le cointreau et le citron masquant quelque peu le goût du vin utilisé, il n'est sans doute pas idiot de choisir un vin meilleur marché. En Anjou, la variante locale s'appelle Soupe Angevine.Il faut quand même être prudent : parce qu'elle est très rafraichissante et qu'on ne sent pas du tout la présence de l'alcool, cette soupe peut être un peu traîtresse !" rel="nofollow"

Recette - Soupe de Champagne : "Le cointreau et le citron masquant quelque peu le goût du vin utilisé, il n'est sans doute pas idiot de choisir un vin meilleur marché. En Anjou, la variante locale s'appelle Soupe Angevine.Il faut quand même être prudent : parce qu'elle est très rafraichissante et qu'on ne sent pas du tout la présence de l'alcool, cette soupe peut être un peu traîtresse !"

je suis angevine et vous donne la vraie soupe angevine

- 1 bouteille' de Layon - vin blanc doux d'Anjou
- 1/2 verre de cointreau
- 1/2 verre de sucre de canne
- le jus d'un citron jaune ou vert
- le jus d'une orange
- mettre 3/4 heure au frais

au moment de servir ajouter une bouteille de crémant

Merci !

té vrémen nul sé pa sa sé crément de loire,siorp de canne,cointreau et sitron vert.
je te dit ca car je suis barman.

Le barman n'est bon que dans son domaine et sa recette est la bonne.
Mais que dire de sa prose...

té vrémen nul sé pa sa sé crément de loire,siorp de canne,cointreau et sitron vert.
je te dit ca car je suis barman.

salut, moi aussi je suis angevvin (angevin sac à vin, angevine sac à ...), je suis pas du tout d'accord avec cette recette, peut-être très bonne mais jamais bu. Pour moi c'est 1 louche de cointreau, 1 louche de crémant, 1 louche de pulco et sucré comme on aime. chouss!

pardon, restification: 1 bouteille de crémant et non 1 louche. Faut quand même un peu de bulles pour que ça monte au cerveau. santé!

soupe angevine : "La soupe AngevineLu sur Aubance.net :La soupe angevine. C'est actuellement un apéritif très en ... Anjou, la variante locale s'appelle soupe angevine.Il faut quand même...approfondir | comm"

soupe angevine : "La soupe AngevineLu sur Aubance.net :La soupe angevine. C'est actuellement un apéritif très en ... La soupe angevine (10) Les dates des Foires aux vins 2007 en grandes surfaces (20)...approfondir | "