Les vins de Loire dans les Foires aux vins Wine and Co 
Du 7 au 27 septembre 2005
Et pour sa Foire aux Vins, du 7 au 27 septembre, le caviste en ligne cherche moins à innover qu'à rassurer sa clientèle : Clos de l'Echo de Couly-Dutheil, Coulée de Serrant de Nicolas Joly, Vouvray du Domaine Huet... A l'évidence, la sélection ne cherche pas à découvrir de nouveaux talents.
Seule exception peut-être, même si ces vins sont déjà connus de nombreux amateurs, les vins de pays de la Vienne et du Haut-Poitou produits par Frédéric Brochet au domaine Ampelidae.
Parmi la sélection ligérienne de WineandCo nous avons notamment apprécié :
AOVDQS Haut-Poitou blanc Domaine Ampeliade Marigny Neuf Sauvignon 2004On est d'abord séduit par l'incroyable vivacité de ce vin du Haut-Poitou. Puis par le bouquet complexe et varié qui échappe à la caricature des arômes variétaux du sauvignon pour offrir une belle palette de notes florales. Compagnon idéal d'une douzaine d'huîtres, ce vin nous renvoie immanquablement à nos envies d'apéritif acompagné de fromages de chèvre. On notera aussi que Frédéric Brochet, vigneron résolument innovant, a eu la bonne idée d'embouteiller son vin sous une capsule à vis : non seulement c'est pratique, mais c'est surtout, pour un vin qui n'est pas destiné à vieillir, la meilleure garantie contre le goût de bouchon.
Saumur blanc Couly-Dutheil Domaine des Moulins de Turquant Cuvée Prestige 2004La robe or pâle ne trompe pas sur la maturité du cépage Chenin de ce saumur blanc. En bouche, ce vin, équilibré par une agréable fraîcheur, compose sa palette arômatique autour des fruits : poire et pomme et quelques notes d'agrumes en fin de bouche.
Les autres vins du Val de Loire de la sélection WineandCo :
Anjou rouge
Baumard domaine de la Giraudière
2002
7,60 €
Bourgueil
Pierre-Jacques Druet “Grand-Mont”
2000
9,60 €
Bourgueil
Pierre-Jacques Druet “Vaumoreau”
2000
11,68 €
Chinon
Couly-Dutheil “Clos de l’Echo”
2002
17,80 €
Coteaux du Layon
Baumard Clos Sainte Catherine
2002
24,20 €
Pouilly-Fumé
Château de Tracy
2003
16,80 €
Sancerre blanc
Alphonse Mellot Domaine la Moussière
2003
17,80 €
Savennières La Roche aux Moines
Nicolas Joly “Clos de la Bergerie”
2003
19 €
Savennières La Coulée de Serrant
Nicolas Joly
2003
38 €
Vin de pays de la Vienne blanc
Ampelidae le C
2003
14,50 €
Vin de pays de la Vienne rouge
Ampelidae PN
2003
14,90 €
Haut-Poitou blanc
Marigny Neuf Sauvignon
2004
5,50 €
Vouvray
Domaine Huet Le Mont première trie
2002
34,90 €
Vouvray
Domaine Huet Le Clos du Bourg première trie
2002
40 €
Vouvray
Domaine Huet Le Haut Lieu demi-sec
2002
14,90 €
Saumur blanc Couly-Dutheil Domaine des Moulins de Turquant Cuvée Prestige 2004 5,90 €
En pratique :
Commandes sur WineandCo ou au 0800 10 00 200 (appel gratuit), livraison France métropolitaine et corse 12 €, livraison offerte pour toute commande supérieure à 200 €
Retrouvez ici nos autres articles concernant les Foires aux vins 2005D'autres articles sur des thèmes similaires :
Par © Ligérienne de Presse | Avant | Dimanche 11 Septembre 2005, 12:44 | Après | Actualité | aucun commentaire









Commentaires