Une nouvelle fois, le Val de Loire semble partiellement épargné par la crise viticole qui secoue la viticulture française, affichant un bilan de campagne 2004/2005 en baisse de seulement 0,4 % pour les vins d'appellation, alors que l'ensemble des vins d'appellation français accusent une baisse de 2,5 %.

Pour les appellations regroupées au sein des trois interprofessions ( CIVN pour les vins de Nantes, Interloire pour l'Anjou et la Touraine et le BIVC pour les vins du Centre-Loire), 2 453 475 hl de vins d'appellation sont sortis des chais des producteurs au cours de la campagne, en direction du négoce (1 404 357 hl) ou de la vente directe, contre 2 463 947 hl au cours de la précédente campagne.

Si les ventes sont quasiment stables, il faut cependant tempérer ces bons résultats en rappelant que la vendange 2004 était en hausse de 20 % par rapport à 2003 pour les vins d'appellation et représentait un total de 3 122 000 hl. L'augmentation de la récolte n'ayant pas été répercutée sur les ventes, la campagne se traduit donc par une augmentation des stocks qui fait plus que compenser la diminution de 12 % des stocks qui avait été enregistrée au cours de la campagne 2003/2004.

Ce bilan de campagne cache également de très importantes disparités entre les appellations. En crise ces dernières années, le se redresse avec des ventes en hausse de 15 %.

Au contraire, l'appellation rouge est en baisse de 15 %. Le Touraine blanc voit également ses ventes baisser de 15 % et son prix de vente au négoce baisser de 22 % (à 112,8 €/hl), ce qui est plus inquiétant puisque la bonne tenue du marché du Touraine sauvignon permettait jusque là d'assurer l'équilibre financier des exploitations.
L'appellation Touraine a d'ailleurs participé cet été au programme de distillation de crise mis en place par le ministère de l'Agriculture et entame également un programme d'arrachage des vignes. Malgré ces mesures, 20 à 30 exploitations, sur les 600 que compte l'appellation, pourraient être contraintes de déposer le bilan dans les prochains mois.




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Par © Ligérienne de Presse | Avant | Jeudi 20 Octobre 2005, 19:08 | Après | Economie | 4 commentaires