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21 vignerons de l'appellation vous donnent rendez-vous durant tout le week-end de la Pentecôte, du samedi 3 au lundi 5 juin, dans le cadre insolite et historique des caves troglodytiques de la Bonne Dame à Vouvray.

Dans ces caves creusées dans le tuffeau, la pierre dont on a construit les châteaux et belles demeures du Val de Loire, les vignerons vous feront découvrir les multiples facettes d'un vin qui, à partir du seul cépage chenin, peut être sec, demi-sec, moelleux, liquoreux ou pétillant.

Voulant rappeler combien ses vins sont les compagnons de toutes les audaces gastronomiques, l'appellation qui fête cette année son 70ème anniversaire, a également invité Frédéric Scicluna, chef du restaurant "Le Grand Vatel" à Vouvray, qui proposera dans les caves un déjeuner mettant au menu des spécialités locales en accord avec les vins du cru.


* Troglovinum
Du samedi 3 juin 2006 au lundi 5 juin 2006
De 9 heures à 19 heures.
Entrée gratuite - Prix du verre du dégustation 3€
Renseignements :
Syndicat des Vignerons de l’Aire d’Appellation Vouvray
Tél. / Fax : 02.47.52.71.07
Syndicat.vins.vouvray@wanadoo.fr

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Par © Ligerienne de Presse | Avant | Jeudi 1 Juin 2006, 16:42 | Après | Agenda | 2 commentaires