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Sur son blog sommelier-vins.com, le sommelier Emmanuel Delmas nous présente en détails le Domaine "Les loges de la Folie" qui vient de se créer à . Il nous présente notamment le parcours de Valérye Mordelet et Jean-Daniel Kloecklé qui, sans être issus du milieu viticole, sont allés jusqu'au bout de leur passion pour la vigne et le vin en créant leur domaine.

Et on attend avec impatience un second billet qui, après les fêtes, nous permettra de découvrir les vignes et les premiers vins du millésime 2004.

C'est aussi l'occasion d'évoquer les efforts accomplis par le syndicat des producteurs de Montlouis-sur-Loire pour faciliter les installations dans leur appellation. Des structures collectives ont été créées (Groupement d'intérêt économique pour gérer en commun une maison des vins, groupement d'employeurs, Coopérative d'utilisation de matériel agricole) pour favoriser les installations et éviter l'agrandissement des exploitations par le partage des vignes lorsqu'un vigneron prend sa retraite sans succession.

Et le bilan est éloquent : dans cette petite appellation de 700 ha qui compte 63 exploitations, il y a eu 17 installations par succession ou création en 5 ans, ce qui fait certainement de Montlouis-sur-Loire l'appellation française qui, en proportion, a accueilli le plus d'installations.

De 2001 à 2004, la production déclarée en AOC est passée de 16 000 à 19 000 hl et la commercialisation de 10 000 hl à 14 000 hl. Une belle performance !


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Par © Ligerienne de Presse - Photo DR | Avant | Lundi 19 Décembre 2005, 12:40 | Après | Revue de web | 3 commentaires