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Touraine

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Sur le site de l'Institut National des Appellations d'Origine (INAO), retrouvez le décret qui définit les appellations Touraine et Touraine mousseux (voir aussi la présentation de l'AOC Touraine mousseux).

Touraine est une AOC mais c'est également le nom de la sous-région viticole qui rassemble les départements de l'Indre-et-Loire et du Loir-et-Cher.

A l'ouest de l'Indre-et-Loire, on trouve les appellations Bourgueil, Saint-Nicolas de Bourgueil, Chinon et Touraine-Azay-le-Rideau.

A l'est de l'Indre-et-Loire, se trouvent les vignobles de Vouvray, Montlouis-sur-Loire, Touraine Noble Joué et Touraine-Amboise.

Le Loir-et-Cher produit deux-tiers de la production de l'AOC Touraine, essentiellement le long de la vallée du Cher et dans la sologne viticole. Au sud de Blois, on trouve également les appellations Cheverny et Cour-Cheverny.

L'appellation Touraine-Mesland est située sur la rive droite de la Loire, en aval de Blois.

L'appellation Coteaux du Vendômois est isolée au nord du département, dans la vallée du Loir.

Le Loir-et-Cher et, dans une moindre mesure, l'Indre-et-Loire, produisent également du Vin de Pays du Jardin de la France.

Visitez également le site officiel de la Confrérie des Vignerons des Coteaux du Cher.

Voir la liste de toutes les appellations ligériennes.

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